3月8日，学院党委副书记、院长张大立走进南校区学生食堂，履行主要负责人食品安全职责，检查学院食品安全末端发力、终端见效责任机制落实情况。

督导促规范，检查促提升

张大立院长深入后厨查看食材索证索票、储存加工、售卖消毒全流程情况，检查食堂环境卫生、设施设备运行、管理制度落实等“日管控”执行情况，强调要夯实管理基础，狠抓环节、经营、智慧、监督检查“四项管理”，确保工作落地，确保广大同学“舌尖上的安全”。

交流听取建议，开展现场陪餐

检查完毕后，张大立院长来到就餐现场，与在场学生逐一交流。针对食堂饭菜质量和价格、就餐环境和卫生、服务水平与态度等，听取同学们对食堂的评价，征求同学们对食堂的意见和建议，并作陪餐。

最后，张大立院长强调，学院后勤监管部门要加强组织领导、强化督导落实、提升监管效能；食堂经营服务单位要将食品安全作为“头等大事”来抓，严管严控，切实筑牢食品安全防线；食品安全员要以更细措施、更实工作、更严作风，加大检查力度、及时排查消除风险。学院相关部门、人员和经营服务单位要形成工作合力，不断提升学院食堂食品安全监管水平，为推动新时代学院高质量发展贡献力量。